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世界の虫を食べてみたい

吉田 誠／著 -- ヨシダ マコト -- 緑書房 -- 2025.12 -- 383.8

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 新着コーナー 383.8/ﾖ025 0116409350 一般図書 　 貸出中
奄美一般 2階閲覧室 383.8/ﾖ025 0211849948 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 1 0
奄美一般 1 0 1

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タイトル 世界の虫を食べてみたい
書名カナ セカイ ノ ムシ オ タベテ ミタイ
副書名 幻の｢ミツツボアリ｣と｢素数ゼミ｣を追い求めて
著者 吉田 誠 ／著  
著者カナ ヨシダ マコト
出版地 東京
出版者 緑書房
出版者カナ ミドリ ショボウ
出版年 2025.12
ページ数 221p
大きさ 19cm
一般件名 昆虫食
内容紹介 美味しい“昆虫グルメ”を求め、有休とって限界旅-。ゲテモノではなく、｢文化｣であり｢産業｣でもある昆虫食。世界各地の食用昆虫を、著者が現地に飛んで実食し、さらには養殖を学んで実践した体験記。
NDC分類(9版) 383.8
ISBN 4-86811-047-7
ISBN13桁 978-4-86811-047-7
定価 ¥2700

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