資料詳細

新ブドウ栽培学

ジェイミー･グッド／著 -- グッドジェイミー -- 創森社 -- 2025.8 -- 625.61

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県図一般	2階閲覧室	625.6/ｸ025	0116344797	一般図書		在架

館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
県図一般	1	0	1

タイトル	新ブドウ栽培学
書名カナ	シンブドウサイバイガク
副書名	ワイン用ブドウの科学
著者	ジェイミー･グッド／著, 日向理元／訳
著者カナ	グッドジェイミー
出版地	東京
出版者	創森社
出版者カナ	ソウシンシャ
出版年	2025.8
ページ数	423p
大きさ	26cm
一般件名	ぶどう(葡萄)
内容紹介	科学的な理解に基づいたブドウ栽培とは、植物相が畑で引き起こす全てを把握し、それらを統合して現状からの道筋を組み立てること。世界のワイン生産者の気づきを活かし、広範な視点からワイン用ブドウ栽培を科学的に分析する。
NDC分類(9版)	625.61
ISBN	4-88340-375-2
ISBN13桁	978-4-88340-375-2
定価	¥6800