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レアベジ

藤田 智／監修 -- フジタ サトシ -- NHK出版 -- 2025.8 -- 626.9

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 2階閲覧室 626.9/ﾆ025 0116344425 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

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タイトル レアベジ
書名カナ レアベジ
副書名 育てないと食べられない激レア野菜
著者 藤田 智 ／監修, NHK出版 ／編  
著者カナ フジタ サトシ
出版地 東京
出版者 NHK出版
出版者カナ エヌエイチケー シュッパン
出版年 2025.8
ページ数 207p
大きさ 21cm
一般件名 家庭菜園
内容紹介 家庭菜園で珍しい野菜｢レアベジ｣を育ててみませんか? ペピーノ、ルタバガ、セロリアックなど、珍しい野菜36種類の栽培法と、その知られざる特徴、食べ方を掲載。レアベジ栽培に挑戦する農家による知見も紹介する。
NDC分類(9版) 626.9
ISBN 4-14-040312-9
ISBN13桁 978-4-14-040312-9
定価 ¥2200

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