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からだが整う｢酢｣の料理

角田 真秀／著 -- スミダ マホ -- 技術評論社 -- 2025.6 -- 596

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 2階閲覧室 596/ｽ025 0116366253 一般図書 　 貸出中

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 1 0

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タイトル からだが整う｢酢｣の料理
書名カナ カラダ ガ トトノウ ス ノ リョウリ
副書名 食欲ない日もこれさえあれば
シリーズ名 COMODO
著者 角田 真秀 ／著  
著者カナ スミダ マホ
出版地 東京
出版者 技術評論社
出版者カナ ギジュツ ヒョウロンシャ
出版年 2025.6
ページ数 127p
大きさ 21cm
シリーズ名 COMODO
シリーズ名カナ コモド
シリーズ名 LIFE BOOK
シリーズ名カナ ライフ ブック
一般件名 料理 , 酢
内容紹介 ししゃも南蛮、黒酢やきそば、紫キャベツとキウイのマリネ…。からだによくて、料理がおいしくなる｢酢｣を使ったレシピ集。炒めもの、揚げもの、煮もののおかず、酢のスープと麵、酢の副菜･常備菜、酢めしを紹介する。
NDC分類(9版) 596
ISBN 4-297-14892-8
ISBN13桁 978-4-297-14892-8
定価 ¥1600

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