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食の本

稲田 俊輔／著 -- イナダ シュンスケ -- 集英社 -- 2025.4 -- 596.04

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A3層 596.0/ｲ025 0116322140 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

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資料詳細

タイトル 食の本
書名カナ ショク ノ ホン
副書名 ある料理人の読書録
シリーズ名 集英社新書
著者 稲田 俊輔 ／著  
著者カナ イナダ シュンスケ
出版地 東京
出版者 集英社
出版者カナ シュウエイシャ
出版年 2025.4
ページ数 220p
大きさ 18cm
シリーズ名 集英社新書
シリーズ名カナ シュウエイシャ シンショ
叢書巻次 1257
一般件名 料理 , 読書
内容紹介 食べるだけが｢食｣じゃない! 料理人であり実業家であり文筆家でもある、自称｢活字中毒｣の著者が、小説からエッセイ、漫画にいたるまで、食べ物にまつわる古今東西の25作品を厳選。食を“読んで”味わう醍醐味を綴る。
NDC分類(9版) 596.04
ISBN 4-08-721357-7
ISBN13桁 978-4-08-721357-7
定価 ¥970

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