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新食品成分表編集委員会/編 -- トウキョウ ホウレイ シュッパン -- 東京法令出版 -- 2025.3 -- 498.51

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 2階閲覧室 498.5/シ009 /2025 0116309352 一般図書   貸出中

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 1 0

資料詳細

タイトル 新食品成分表 2025
書名カナ シン ショクヒン セイブンヒョウ
副書名 FOODS
著者 新食品成分表編集委員会 /編  
著者カナ トウキョウ ホウレイ シュッパン
出版地 東京
出版者 東京法令出版
出版者カナ トウキョウ ホウレイ シュッパン
出版年 2025.3
ページ数 360p
大きさ 26cm
一般件名 食品-便覧
内容紹介 日本食品標準成分表(八訂)増補2023年に収載されている全2538食品を収録。主な食品については、成分値だけでなく、特徴や栄養、調理の解説、写真を掲載する。データダウンロード用QRコード付き。
NDC分類(9版) 498.51
ISBN 4-8090-6682-5
ISBN13桁 978-4-8090-6682-5
定価 ¥836