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美味しく楽しいフランス文学

福田 育弘／著 -- フクダ イクヒロ -- 教育評論社 -- 2025.3 -- 950.26

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 2階閲覧室 950.2/ﾌ025 0116312018 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

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タイトル 美味しく楽しいフランス文学
書名カナ オイシク タノシイ フランス ブンガク
副書名 文学から考えるフランスの飲食文化
著者 福田 育弘 ／著  
著者カナ フクダ イクヒロ
出版地 東京
出版者 教育評論社
出版者カナ キョウイク ヒョウロンシャ
出版年 2025.3
ページ数 295p
大きさ 19cm
一般件名 フランス文学-歴史 , 食生活-フランス
内容紹介 ｢バルザックの描く食事風景｣など、19世紀フランス文学の料理や食事場面に着目し、料理史的な見方を中心に、当時のフランスの飲食文化の中に位置づける。フランス文学を美味しく楽しく読むための新しい扉。
NDC分類(9版) 950.26
ISBN 4-86624-111-1
ISBN13桁 978-4-86624-111-1
定価 ¥2200

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