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ジャガイモは悪魔の植物だった?

キム ファン／作 -- キム ファン -- くもん出版 -- 2025.2 -- 616.8

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図児童 児童文化室 61/ｷ025 0121537286 児童図書 　 在架
奄美児童 児童閲覧室 61/ｷ025 0221242258 児童図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図児童 1 0 1
奄美児童 1 0 1

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タイトル ジャガイモは悪魔の植物だった?
書名カナ ジャガイモ ワ アクマ ノ ショクブツ ダッタ
シリーズ名 野菜には科学と歴史がつまっている
著者 キム ファン ／作, ミヤザー ナツ ／絵  
著者カナ キム ファン
出版地 東京
出版者 くもん出版
出版者カナ クモン シュッパン
出版年 2025.2
ページ数 32p
大きさ 26cm
シリーズ名 野菜には科学と歴史がつまっている
シリーズ名カナ ヤサイ ニワ カガク ト レキシ ガ ツマッテ イル
一般件名 ばれいしょ-歴史
児童内容紹介 ヨーロッパに伝わったとき、悪魔(あくま)が魔術(まじゅつ)でふやしていると言われたジャガイモ。タネもまかないのにどうしてかってにふえるのか、そのわけを説明するとともに、ジャガイモがヨーロッパの多くの国で｢主食｣になるまでや、食べてはいけない部分、おいしい食べかたなども紹介(しょうかい)します。
内容紹介 タネも蒔かないのに勝手に増えることから｢悪魔の植物｣と言われていたジャガイモ。フランスの農学者パルマンティエは、荒地でもよく育つジャガイモを広めようと決心し…。ジャガイモの歴史を描き、おいしさの秘密を探ります。
NDC分類(9版) 616.8
ISBN 4-7743-3432-5
ISBN13桁 978-4-7743-3432-5
定価 ¥1600

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