資料詳細

フードテックとSDGs 2 エビとトマトで持続可能な食料供給

石川伸一／監修 -- イシカワシンイチ -- フレーベル館 -- 2025.1 -- 588

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県図児童	児童文化室	58/ﾌ024 /2	0121535694	児童図書		在架

館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
県図児童	1	0	1

タイトル	フードテックとSDGs 2
書名カナ	フードテックトエスディージーズ
著者	石川伸一／監修
著者カナ	イシカワシンイチ
出版地	東京
出版者	フレーベル館
出版者カナ	フレーベルカン
出版年	2025.1
ページ数	31p
大きさ	27cm
巻の書名	エビとトマトで持続可能な食料供給
巻の書名カナ	エビトトマトデジゾクカノウナショクリョウキョウキュウ
一般件名	食品工学 , 食品工業 , 持続可能な開発
児童内容紹介	食に関する最新のぎじゅつを使って課題を解決し、地球をすくおうとしている人たちがいます。かんきょうにやさしく、水を大切にするぎじゅつ｢アクアポニックス｣でエビとトマトを育てる本郷(ほんごう)さんが、どのような農業を行っているのか、アクアポニックスにはどのようなよいことがあるのかをしょうかいします。
内容紹介	フードテックを使ってさまざまな課題を解決し、地球をすくおうとがんばっている人たちの仕事を紹介。2は、魚介類を育てた水で野菜を栽培する技術｢アクアポニックス｣でエビとトマトを育てている人を取り上げる。
NDC分類(9版)	588
ISBN	4-577-05304-1
ISBN13桁	978-4-577-05304-1
定価	¥3200

1章アクアポニックスってすごい!
2章アクアポニックスでどんなことができるの?: (1)かんきょうをよごさない; (2)少ない水でエビを育てる!; (3)肥料なしでトマトを育てる!; (4)観光や学習ができる!; (5)地いきの自然を守れる!; 緑の光で魚がすくすく育つ!
3章持続可能な食料供給のために: 持続可能な食料供給とは; このままでは持続できない; できることをやってみよう!; 未来の社会を想像しよう!
おまけアクアポニックスが地球をすくう!