資料詳細

アジアのグルメ図鑑

地球の歩き方編集室／編集 -- チキュウノアルキカタ -- 地球の歩き方 -- 2025.2 -- 383.82

※所蔵欄の「帯出区分」が「貸出禁止」のものや、「状態」が「在架」のものは予約できません。

※奄美図書館からの取り寄せは、システムの関係上、来館しての手続きが必要です。

所蔵

所蔵は 2 件です。現在の予約件数は 0 件です。

タイトル	アジアのグルメ図鑑
書名カナ	アジアノグルメズカン
副書名	41の国と地域の名物料理を食の雑学とともに解説
シリーズ名	地球の歩き方BOOKS
著者	地球の歩き方編集室／編集
著者カナ	チキュウノアルキカタ
出版地	東京
出版者	地球の歩き方
出版者カナ	チキュウノアルキカタ
出版年	2025.2
ページ数	255p
大きさ	21cm
シリーズ名	地球の歩き方BOOKS
シリーズ名カナ	チキュウノアルキカタブックス
叢書巻次	W33
シリーズ名	旅の図鑑シリーズ
シリーズ名カナ	タビノズカンシリーズ
一般件名	料理(アジア)
内容紹介	東アジアからアラビア半島まで、41の国と地域のグルメを一挙紹介。厳選必食グルメ、食の知識が深まるコラム、日本で現地の味に出合えるレストランや再現レシピなども収録する。データ:2024年10月現在。
NDC分類(9版)	383.82
ISBN	4-05-802422-5
ISBN13桁	978-4-05-802422-5
定価	¥2000