資料詳細

みんなが知りたい!不思議な｢カビ｣のすべて

細矢剛／監修 -- ホソヤツヨシ -- メイツユニバーサルコンテンツ -- 2024.12 -- 465.8

所蔵

※「帯出区分」が「貸出禁止」のものは貸出・予約はできません。館内での閲覧のみが可能です。

※「状態」が「在架」のものは予約はできません。来館して貸出手続きを行ってください。

※奄美図書館からの取り寄せは、以下のいずれかの方法により申請してください。

　　・窓口(来館)　　・FAX

　　・郵送　　　　　・電子申請

　詳しくは「県立奄美図書館資料の取り寄せについて」をご覧ください。

所蔵は 2 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県図児童	児童文化室	46/ﾒ024	0121535215	児童図書		在架
奄美児童	児童閲覧室	46/ﾒ024	0221244015	児童図書		在架

ページの先頭へ

館別所蔵

館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
県図児童	1	0	1
奄美児童	1	0	1

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル	みんなが知りたい!不思議な｢カビ｣のすべて
書名カナ	ミンナガシリタイフシギナカビノスベテ
副書名	身近な微生物のヒミツがわかる
シリーズ名	まなぶっく
著者	細矢剛／監修
著者カナ	ホソヤツヨシ
出版地	東京
出版者	メイツユニバーサルコンテンツ
出版者カナ	メイツユニバーサルコンテンツ
出版年	2024.12
ページ数	128p
大きさ	21cm
シリーズ名	まなぶっく
シリーズ名カナ	マナブック
一般件名	かび
児童内容紹介	カビはどんな生物なのでしょう?わたしたちが身近な場所で、どのようなカビと出合うことがあるかをまとめ、植物や昆虫(こんちゅう)に寄生(きせい)するカビ、日常(にちじょう)生活と最も関連の深いカビの種類、カビの育て方･観察の方法などを紹介(しょうかい)します。
内容紹介	カビはどこからやってくるの? カビが食べ物をおいしくするって本当? 菌類の中でもカビに注目し、カビの形態や働き、身近に存在する種類、有益･有害な面などについて、豊富なビジュアルでわかりやすく解説。
NDC分類(9版)	465.8
ISBN	4-7804-2915-2
ISBN13桁	978-4-7804-2915-2
定価	¥1800

ページの先頭へ

はじめに
この本の使い方
第1章カビの世界: のぞいてみよう調べてみようカビの世界; 顕微鏡でのぞいてみよう!カビの体; カビはどんな生き物なの?; 人類より長い歴史を持つカビ; 発酵食品とカビ; カビと日本人の食生活; カビの仲間たち
第2章身近な場所でカビを探そう: 身近なところにいるカビ; 「洗濯機内」のカビに注意!カビが繁殖する危険性が!; 湿気がある「冷蔵庫内」にも、油だんするとカビが発生!; シーズンはじめのエアコンはカビが発生しがちなので注意!; 居間も見えない場所にカビ!梅雨だけでなく冬もいることが!; 「お風呂」はカビが大好きな場所!カビ対策が特に重要!; 意外と「窓ガラス」の周辺もカビが発生しやすい!; コラム(1)カビときのこの共通点; 道に落ちている枯れ葉はどこにいくの?
第3章植物や昆虫に寄生するカビたち: 黒穂病菌; サビ病菌; べと病菌(ツユカビ); いもち病菌; 昆虫に寄生する菌; 昆虫をおそうカビ; カイガラムシと共生する菌
第4章日常生活とカビ: コウジカビ; たねこうじ; キコウジカビ; クロコウジカビ; シロコウジカビ; カツオブシコウジカビ; ベニコウジカビ; クモノスカビ; アオカビ
第5章カビの仲間、キノコと酵母: カビの仲間、きのこ; 毒を持つきのこたち; きのこの毒と薬になるきのこ; カビの仲間、酵母; 大人が大好き!ビールづくりに欠かせない酵母; パンをつくる酵母; コラム(3)分解って何?
第6章身近なカビと実験してしてみよう: 実験前に重要なことは?; カビを育てよう!; どうしてミカンにカビが?; ルーペを使って見てみよう!; 顕微鏡を使って見てみよう!; キコウジカビで甘酒を作ってみよう!; コラム(4)「腐生」「寄生」「共生」のつながり
第7章カビの雑学菌類をもっと理解しよう: カビと細菌の違いは?; カビと発酵食品; ヨーロッパの食べ物とカビ; カビが作る高級ワインがある?; 医薬品にカビが使われる!?; 失敗から生まれた薬「ペニシリン」!; カビと健康; 水虫はカビなの?; カビ毒とはなんだろう?
用語集
主な学名表
参考文献
国立科学博物館の紹介

ページの先頭へ

鹿児島県立図書館蔵書検索（OPAC）

資料詳細

所蔵

館別所蔵

資料詳細

目次