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中華満腹大航海

酒徒／著 -- シュト -- KADOKAWA -- 2024.12 -- 596.22

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
奄美一般 2階閲覧室 596.2/ｼ024 0211800420 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
奄美一般 1 0 1

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資料詳細

タイトル 中華満腹大航海
書名カナ チュウカ マンプク ダイコウカイ
著者 酒徒 ／著  
著者カナ シュト
出版地 東京
出版者 KADOKAWA
出版者カナ カドカワ
出版年 2024.12
ページ数 342p
大きさ 19cm
一般件名 料理(中国) , 中国-紀行･案内記
内容紹介 人気レシピ本｢あたらしい家中華｣の原点がここに! 本場の中華料理に魅入られ、中国各地の食べ歩きをライフワークとしている著者が、15の都市を選び、その都市ならではの名物料理3品を紹介する。レシピやコラムも掲載。
NDC分類(9版) 596.22
ISBN 4-04-400840-6
ISBN13桁 978-4-04-400840-6
定価 ¥1700

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