資料詳細

ビジュアルで学ぶ種を知る図鑑

セルジュ･シャール／著 -- シャールセルジュ -- グラフィック社 -- 2024.11 -- 615.23

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県図一般	2階閲覧室	615.2/ｼ024	0116324112	一般図書		在架

館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
県図一般	1	0	1

タイトル	ビジュアルで学ぶ種を知る図鑑
書名カナ	ビジュアルデマナブタネオシルズカン
副書名	知識歴史活用展望
著者	セルジュ･シャール／著, 小南陽亮／監修, ダコスタ吉村花子／訳
著者カナ	シャールセルジュ
出版地	東京
出版者	グラフィック社
出版者カナ	グラフィックシャ
出版年	2024.11
ページ数	287p
大きさ	26cm
一般件名	種子 , 作物
内容紹介	長い歴史の中で、人々の食の中心にあり、文明の礎となり、歴史のエポックメイキングとなった｢種｣。ナッツ･米･豆･小麦など、世界の食を支える種の世界を、歴史･文化･経済など、さまざまな側面から掘り下げる。
NDC分類(9版)	615.23
ISBN	4-7661-3901-3
ISBN13桁	978-4-7661-3901-3
定価	¥3600