農山漁村文化協会/編 -- ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ -- 農山漁村文化協会 -- 2024.9 -- 596.37

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 ミニ展示2 596.3/ノ024 0116280496 一般図書   貸出中

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 1 0

資料詳細

タイトル 野菜まるごと旬を食べる農家レシピ
書名カナ ヤサイ マルゴト シュン オ タベル ノウカ レシピ
シリーズ名 うかたまBOOKS
著者 農山漁村文化協会 /編  
著者カナ ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ
出版地 戸田
出版者 農山漁村文化協会
出版者カナ ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ
出版年 2024.9
ページ数 103p
大きさ 26cm
シリーズ名 うかたまBOOKS
シリーズ名カナ ウカタマ ブックス
一般件名 料理-野菜
内容紹介 「大根しゃぶしゃぶ」「干し白菜とさばの塩スープ」「かぶの葉焼売」「にんじんグリル」など、材料もつくり方もシンプル、旬のおいしさをまるごと味わえる農家自慢の野菜レシピを紹介します。『別冊うかたま』を書籍化。
NDC分類(9版) 596.37
ISBN 4-540-24155-0
ISBN13桁 978-4-540-24155-0
定価 ¥1300