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おいしく食べられる身近な野草･雑草図鑑

岩槻 秀明／著 -- イワツキ ヒデアキ -- ナツメ社 -- 2024.8 -- 471.9

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 2階閲覧室 471.9/ｲ024 0116270299 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

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タイトル おいしく食べられる身近な野草･雑草図鑑
書名カナ オイシク タベラレル ミジカ ナ ヤソウ ザッソウ ズカン
著者 岩槻 秀明 ／著  
著者カナ イワツキ ヒデアキ
出版地 東京
出版者 ナツメ社
出版者カナ ナツメシャ
出版年 2024.8
ページ数 159p
大きさ 19cm
一般件名 有用植物 , 野草
内容紹介 ヨモギ、タンポポ、ハコベなど、身近な場所に自生する野草や雑草を食材として楽しむためのガイドブック。豊富なカラー写真で野草を紹介し、それぞれの植物について、採取する際の注意点、食べ方や料理法などの情報を掲載。
NDC分類(9版) 471.9
ISBN 4-8163-7595-8
ISBN13桁 978-4-8163-7595-8
定価 ¥1500

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