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お酢屋さんのお酢レシピ

久保 桂奈／著 -- クボ ケイナ -- NHK出版 -- 2024.7 -- 596

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 2階閲覧室 596/ｸ024 0116268483 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

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タイトル お酢屋さんのお酢レシピ
書名カナ オスヤサン ノ オス レシピ
副書名 たっぷり使って毎日ヘルシー
シリーズ名 生活実用シリーズ
著者 久保 桂奈 ／著  
著者カナ クボ ケイナ
出版地 東京
出版者 NHK出版
出版者カナ エヌエイチケー シュッパン
出版年 2024.7
ページ数 95p
大きさ 26cm
シリーズ名 生活実用シリーズ
シリーズ名カナ セイカツ ジツヨウ シリーズ
シリーズ名 NHKまる得マガジンMOOK
シリーズ名カナ エヌエイチケー マルトク マガジン ムック
一般件名 料理 , 酢
内容紹介 ひき肉とにらの酢チャーハン、豚肉の酢角煮、酢たまねぎ…。120年の歴史を持つお酢屋さんの知恵が詰まったお酢レシピを紹介。つけ込み用、かける&つける用のたれや、酢ドリンクの作り方なども掲載する。
NDC分類(9版) 596
ISBN 4-14-199344-5
ISBN13桁 978-4-14-199344-5
定価 ¥1100

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