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たまさんと魚料理

中川 たま／著 -- ナカガワ タマ -- 文化学園文化出版局 -- 2024.7 -- 596.35

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 2階閲覧室 596.3/ﾅ024 0116265455 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

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資料詳細

タイトル たまさんと魚料理
書名カナ タマ サン ト サカナリョウリ
副書名 刺身や切り身、栅で手軽に
著者 中川 たま ／著  
著者カナ ナカガワ タマ
出版地 東京
出版者 文化学園文化出版局
出版者カナ ブンカ ガクエン ブンカ シュッパンキョク
出版年 2024.7
ページ数 79p
大きさ 26cm
一般件名 料理-魚
内容紹介 少ない材料でできるシンプルな魚料理レシピ集。刺身や切り身、栅、まるごと使える手間いらずの魚を使った、和洋中、エスニックのレシピを収録。魚料理の幅を広げられる。
NDC分類(9版) 596.35
ISBN 4-579-21466-2
ISBN13桁 978-4-579-21466-2
定価 ¥1700

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