島津 修/著 -- シマズ オサム -- 池田書店 -- 2024.4 -- 596.35

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 2階閲覧室 596.3/シ024 0116272121 一般図書   在架

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

資料詳細

タイトル 青魚で幸せになれる本
書名カナ アオザカナ デ シアワセ ニ ナレル ホン
副書名 あじ・いわし・さばをおいしく、楽しむ。
著者 島津 修 /著, 新田 亜素美 /著  
著者カナ シマズ オサム
出版地 東京
出版者 池田書店
出版者カナ イケダ ショテン
出版年 2024.4
ページ数 143p
大きさ 21cm
一般件名 料理-魚
内容紹介 あじ、いわし、さば。一年中安く手に入り、何よりおいしく体に良い青魚の、おいしくて個性的なレシピを紹介する。はじめてでもわかりやすい、あじの三枚おろし・いわしの手開き講座も収録。
NDC分類(9版) 596.35
ISBN 4-262-13091-0
ISBN13桁 978-4-262-13091-0
定価 ¥1400