資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

ミルクの考古学

庄田 慎矢／著 -- ショウダ シンヤ -- 同成社 -- 2024.4 -- 648.1

※所蔵欄の「帯出区分」が「貸出禁止」のものや、「状態」が「在架」のものは予約できません。

※奄美図書館からの取り寄せは、システムの関係上、来館しての手続きが必要です。

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 2階閲覧室 648.1/ｼ024 0116263062 一般図書 　 在架

ページの先頭へ

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル ミルクの考古学
書名カナ ミルク ノ コウコガク
シリーズ名 市民の考古学
著者 庄田 慎矢 ／著  
著者カナ ショウダ シンヤ
出版地 東京
出版者 同成社
出版者カナ ドウセイシャ
出版年 2024.4
ページ数 8,138p
大きさ 19cm
シリーズ名 市民の考古学
シリーズ名カナ シミン ノ コウコガク
叢書巻次 19
一般件名 乳汁 , 乳製品-歴史 , 考古学 , 遺跡･遺物
内容紹介 人類はミルクをいつからどのように利用してきたのか。遺物研究･考古生化学が明らかにしたミルク利用の歴史や、土器残存脂質分析を用いて、日本の遺跡における乳製品利用の証拠を見つけようとした著者らの研究などを紹介する。
NDC分類(9版) 648.1
ISBN 4-88621-949-7
ISBN13桁 978-4-88621-949-7
定価 ¥1600

ページの先頭へ