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大豆の政治経済学

張 馨元／編著 -- チョウ シンエン -- 筑波書房 -- 2024.3 -- 616.7

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 2階閲覧室 616.7/ﾁ024 0116264102 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

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タイトル 大豆の政治経済学
書名カナ ダイズ ノ セイジ ケイザイガク
副書名 フードレジームの視点から
著者 張 馨元 ／編著, 八木 浩平 ／編著, 林 瑞穂 ／編著  
著者カナ チョウ シンエン
出版地 東京
出版者 筑波書房
出版者カナ ツクバ ショボウ
出版年 2024.3
ページ数 7,244p
大きさ 21cm
一般件名 だいず(大豆)
内容紹介 東アジアの国家、企業、農家などの行動を分析し、世界の大豆需給と貿易構造の変化を解明。さらに大豆の輸入地域･東アジアの需給情勢と輸出国ブラジルの生産情勢を考察し、新興国を軸とする大豆経済のダイナミズムを描き出す。
NDC分類(9版) 616.7
ISBN 4-8119-0674-4
ISBN13桁 978-4-8119-0674-4
定価 ¥3500

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
フードレジームでみる大豆経済 張 馨元／著
世界の大豆需給と国際市場 古橋 元／著
日本における大豆加工業の実態と将来像 八木 浩平／著
韓国の大豆産業 樋口 倫生／著
台湾における大豆需給体制の形成と変遷 曾 獻緯／著
中所得段階における中国の大豆需給 張 馨元／著
ブラジルにおける大豆生産の現状と大豆生産者の営農意識 林 瑞穂／著

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