テオドア・ヒアナイス/著 -- ヒアナイス テオドア -- 教育評論社 -- 2024.3 -- 289.3

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 1階海音寺コーナ 289/ル024 0116242785 一般図書   在架

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

資料詳細

タイトル ルートヴィヒ2世の食卓
書名カナ ルートヴィヒ ニセイ ノ ショクタク
副書名 メルヘン王に仕えた宮廷料理人の記憶
著者 テオドア・ヒアナイス /著, 森本 智子 /訳  
著者カナ ヒアナイス テオドア
出版地 東京
出版者 教育評論社
出版者カナ キョウイク ヒョウロンシャ
出版年 2024.3
ページ数 185,21p
大きさ 21cm
内容紹介 ノイシュヴァンシュタイン城を築いた王は何を食べていたのか。真夜中の正餐、人工洞窟での食事、謎の死を遂げた日の献立など、料理人ヒアナイスが宮廷厨房から目にしたルートヴィヒ2世の思い出を綴る。
NDC分類(9版) 289.3
ISBN 4-86624-098-5
ISBN13桁 978-4-86624-098-5
定価 ¥2000