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人間は料理をする生きものだ

森枝 卓士／文･写真 -- モリエダ タカシ -- 福音館書店 -- 2024.3 -- 383.8

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図児童 児童文化室 38/ﾓ024 0121517528 児童図書 　 在架
奄美児童 児童閲覧室 38/ﾓ024 0221232515 児童図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図児童 1 0 1
奄美児童 1 0 1

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タイトル 人間は料理をする生きものだ
書名カナ ニンゲン ワ リョウリ オ スル イキモノ ダ
著者 森枝 卓士 ／文･写真  
著者カナ モリエダ タカシ
出版地 東京
出版者 福音館書店
出版者カナ フクインカン ショテン
出版年 2024.3
ページ数 40p
大きさ 26cm
一般件名 食生活 , 料理
児童内容紹介 動物たちはすごい。たくましい歯をもつライオン、いくつもの胃(い)をもつウシ…。どれも人間にはまねできないけど、人間は料理して、そのままでは食べられないものも、食べられるようにするのです。人間が食べられるものを手にいれるところから口にするまでを、順をおって写真といっしょにしょうかいします。
内容紹介 人間は料理をすることで、そのままでは食べられないものも、食べられるようにする。とってくる･育てる･買ってくるといった食べものを手にいれるところから、下ごしらえをして料理し、口にするまでを、写真とともにたどる。
NDC分類(9版) 383.8
ISBN 4-8340-8771-0
ISBN13桁 978-4-8340-8771-0
定価 ¥1400

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