若宮 寿子/監修 -- ワカミヤ ヒサコ -- 文研出版 -- 2024.2 -- 596.37

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図児童 児童文化室 59/フ022 0121517502 児童図書   在架

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図児童 1 0 1

資料詳細

タイトル 1年生からのらくらくレシピ+ 卵・野菜料理
書名カナ イチネンセイ カラ ノ ラクラク レシピ プラス タマゴ ヤサイ リョウリ
著者 若宮 寿子 /監修  
著者カナ ワカミヤ ヒサコ
出版地 東京
出版者 文研出版
出版者カナ ブンケン シュッパン
出版年 2024.2
ページ数 47p
大きさ 27cm
一般件名 料理-野菜 ,
児童内容紹介 作って楽しい!食べておいしい!キャロットラペ、スクランブルエッグ、ニラのチヂミなど、はじめてお料理する人にぴったりの、火も包丁も使わないレシピから、お料理に少しなれてきたらチャレンジしてみたい、むずかしいレシピまで、卵(たまご)・野菜料理のレシピ15を紹介(しょうかい)します。
内容紹介 小学1年生からでも作れる簡単・楽ちんな料理を紹介するレシピ集。きゅうりバー、目玉焼き、根菜の煮物など、低学年向けのレシピから、高学年向けの火や包丁を使うレシピまで、卵・野菜料理15レシピを掲載する。
NDC分類(9版) 596.37
ISBN 4-580-82589-5
ISBN13桁 978-4-580-82589-5
定価 ¥3000

目次

お料理のやくそくごと
材料のはかり方・道具の使い方
おもな材料
おもな道具
お料理のきほん
本書の見方・本書のきまりごと 使っている道具のこと
PART 1 スタートレシピ ☆★★
  しらす入り卵かけごはん
  ちぎりキャベツと水菜の浅漬け
  キャロットラペ
  きゅうりバー
PART 2 チャレンジレシピ ☆☆★
  目玉焼き
  スクランブルエッグ
  卵の茶巾しぼり
  スパニッシュオムレツ
  揚げないかぼちゃコロッケ
  ブロッコリーのオーロラソース
PART 3 スペシャルレシピ ☆☆☆
  辛くない麻婆なす
  小松菜のカラフル炒め
  ニラのチヂミ
  根菜の煮物
  ラタトゥイユ
ゆで卵の作り方
野菜の切り方・洗いもの&片づけのポイント