宮沢 うらら/著 -- ミヤザワ ウララ -- 汐文社 -- 2024.1 -- 596.65

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図児童 児童文化室 59/ミ024 0121515001 児童図書   在架

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図児童 1 0 1

資料詳細

タイトル ぷるぷるとろける300円でひんやりデザート
書名カナ プルプル トロケル サンビャクエン デ ヒンヤリ デザート
著者 宮沢 うらら /著  
著者カナ ミヤザワ ウララ
出版地 東京
出版者 汐文社
出版者カナ チョウブンシャ
出版年 2024.1
ページ数 47p
大きさ 27cm
一般件名 菓子
児童内容紹介 100円ショップや100円コンビニで買える材料3つ・300円でスイーツをつくりましょう。ミルキーなホワイトチョコムース、口の中でとろけるヨーグルトアイス、かたくり粉(こ)で手軽につくれるわらびもち…。1年中、365日楽しめる、ひんやりデザートのつくり方を写真でやさしく説明します。
内容紹介 ひみつのお菓子工房へようこそ! 100円ショップで買えるもの3つ=300円で作れるレシピを中心に紹介。不思議なのび~るトルコ風アイス、ふんわりパイナップルのあわ雪かんなどの作り方を、写真でやさしく説明する。
NDC分類(9版) 596.65
ISBN 4-8113-3059-4
ISBN13桁 978-4-8113-3059-4
定価 ¥2800

目次

材料
道具
調理器具
材料のはかり方/卵黄と卵白の分け方
この本に出てくる用語/お菓子をつくる前に
《ぷるるん・もちもちスイーツ》
  マシュマロムース
  ホワイトチョコムース
  オランジェットチョコムース
  クリームブリュレ
  みかんミルクゼリー
  フルーツ白玉
《フローズンスイーツ》
  アイスクリームタルト
  あずきアイス
  塩キャラメルアイス
  トルコ風アイス
  ヨーグルトアイス
  アイスキャンディ
  フルーツアイスキャンディ
  市販のアイスでアレンジレシピ
  いちごシャーベット
《ひんやり和スイーツ》
  パイナップルあわ雪かん
  100円ショップで便利グッズ
  冷やしまっ茶しるこ
  わらびもち