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いちばんくわしい基本のおせち料理

荒木 典子／著 -- アラキ ノリコ -- 成美堂出版 -- 2023.11 -- 596.4

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
奄美一般 新着コーナー 596.4/ｱ023 0211749767 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
奄美一般 1 0 1

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タイトル いちばんくわしい基本のおせち料理
書名カナ イチバン クワシイ キホン ノ オセチ リョウリ
著者 荒木 典子 ／著  
著者カナ アラキ ノリコ
出版地 東京
出版者 成美堂出版
出版者カナ セイビドウ シュッパン
出版年 2023.11
ページ数 143p
大きさ 30cm
一般件名 おせち料理
内容紹介 おせち料理は難しく特別なものと思われがちですが、普段の家庭料理の延長です。オーソドックスなおせち料理の作り方をわかりやすく紹介します。お重の詰め方、にらみ鯛や雑煮のレシピも掲載。
NDC分類(9版) 596.4
ISBN 4-415-33242-0
ISBN13桁 978-4-415-33242-0
定価 ¥1400

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