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寄せ場のグルメ

中原 一歩／著 -- ナカハラ イッポ -- 潮出版社 -- 2023.10 -- 383.81

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 2階閲覧室 383.8/ﾅ023 0116212473 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

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資料詳細

タイトル 寄せ場のグルメ
書名カナ ヨセバ ノ グルメ
著者 中原 一歩 ／著  
著者カナ ナカハラ イッポ
出版地 東京
出版者 潮出版社
出版者カナ ウシオ シュッパンシャ
出版年 2023.10
ページ数 286p
大きさ 19cm
一般件名 食生活-日本 , 料理 , どや街
内容紹介 山谷の酒場と鰻、川崎の大衆食堂、横浜の市民酒場、深川のめしや…。巨大都市･東京の周縁で労働者が集まる｢寄せ場｣を訪ね歩き、飲み食いを重ねながら、人間の｢生｣を活写する。『潮』連載を加筆修正。
NDC分類(9版) 383.81
ISBN 4-267-02384-2
ISBN13桁 978-4-267-02384-2
定価 ¥1800

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