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100年のレシピ

友井 羊／著 -- トモイ ヒツジ -- 双葉社 -- 2023.10 -- 913.6

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 2階閲覧室 913.6/ﾄ023 0116206715 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

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資料詳細

タイトル 100年のレシピ
書名カナ ヒャクネン ノ レシピ
著者 友井 羊 ／著  
著者カナ トモイ ヒツジ
出版地 東京
出版者 双葉社
出版者カナ フタバシャ
出版年 2023.10
ページ数 299p
大きさ 19cm
内容細目注記 内容:2020年のポテトサラダ 2004年の料理教室 1985年のフランス家庭料理 1965年の朝の食卓 1947年のじゃがいもサラダ
内容紹介 著名な料理研究家･大河弘子が設立した料理学校に通う理央は、弘子の曾孫･翔吾と出会い…。100歳で亡くなった料理研究家の人生を各年代の世相を織り込んで描いた連作ミステリー。『小説推理』掲載を加筆･修正し書籍化。
NDC分類(9版) 913.6
ISBN 4-575-24684-1
ISBN13桁 978-4-575-24684-1
定価 ¥1800

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
2020年のポテトサラダ
2004年の料理教室
1985年のフランス家庭料理
1965年の朝の食卓
1947年のじゃがいもサラダ

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