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お菓子の日本語文化史

前田 富祺／著 -- マエダ トミヨシ -- 和泉書院 -- 2023.9 -- 810.2

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 2階閲覧室 810.2/ﾏ023 0116207531 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

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タイトル お菓子の日本語文化史
書名カナ オカシ ノ ニホンゴ ブンカシ
シリーズ名 シリーズ扉をひらく
著者 前田 富祺 ／著, 岡村 真理子 ／著  
著者カナ マエダ トミヨシ
出版地 大阪
出版者 和泉書院
出版者カナ イズミ ショイン
出版年 2023.9
ページ数 5,284p
大きさ 21cm
シリーズ名 シリーズ扉をひらく
シリーズ名カナ シリーズ トビラ オ ヒラク
叢書巻次 8
一般件名 日本語-歴史 , 菓子
内容紹介 ｢かきもち｣と｢おかき｣と｢あられ｣の違いとは-。小説･日記などの文学作品から新聞･広告に至るまで、様々な文字資料からお菓子の名前を拾い上げ、お菓子の製法の歴史ではなくお菓子の｢名前｣の文化史を事典形式で整理。
NDC分類(9版) 810.2
ISBN 4-7576-1014-9
ISBN13桁 978-4-7576-1014-9
定価 ¥3500

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