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教科書には書いていない!タンパク質のひ･み･つ

大口 祐矢／著 -- オオグチ ユウヤ -- 秀和システム -- 2023.9 -- 491.42

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 2階閲覧室 491.4/ｵ023 0116188392 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

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タイトル 教科書には書いていない!タンパク質のひ･み･つ
書名カナ キョウカショ ニワ カイテ イナイ タンパクシツ ノ ヒミツ
副書名 読むだけで身になるタンパク質のおはなし
著者 大口 祐矢 ／著  
著者カナ オオグチ ユウヤ
出版地 東京
出版者 秀和システム
出版者カナ シュウワ システム
出版年 2023.9
ページ数 189p
大きさ 21cm
一般件名 蛋白質
内容紹介 世界一タンパク質が豊富な食材とは? 瘦せたいなら、おやつにタンパク質を食べろ? 新米看護師･看護学生･研修医に向けて、患者のためにも知っておきたい、タンパク質のひみつを解説する。
NDC分類(9版) 491.42
ISBN 4-7980-6745-2
ISBN13桁 978-4-7980-6745-2
定価 ¥1400

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