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共食と孤食

足立 己幸／著 -- アダチ ミユキ -- 女子栄養大学出版部 -- 2023.8 -- 498.5

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 2階閲覧室 498.5/ｱ023 0116192253 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

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タイトル 共食と孤食
書名カナ キョウショク ト コショク
副書名 50年の食生態学研究から未来へ
著者 足立 己幸 ／著, 衞藤 久美 ／著, 足立 己幸 ／編  
著者カナ アダチ ミユキ
出版地 東京
出版者 女子栄養大学出版部
出版者カナ ジョシ エイヨウ ダイガク シュッパンブ
出版年 2023.8
ページ数 303p
大きさ 21cm
一般件名 食生活
内容紹介 ｢共食｣｢孤食｣の本質を改めて問うとともに、著者らの生活者･研究者としての実践と最新の国内外の研究の双方向から、誰ひとり取り残さない食の未来を考える。
NDC分類(9版) 498.5
ISBN 4-7895-5006-2
ISBN13桁 978-4-7895-5006-2
定価 ¥2500

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