資料詳細

成長期から思春期のクローン病･潰瘍性大腸炎まんぷくごはん

清水俊明／著 -- シミズトシアキ -- 女子栄養大学出版部 -- 2023.8 -- 493.934

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
奄美一般	2階閲覧室	493.9/ｼ023	0211797493	一般図書		在架

館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
奄美一般	1	0	1

タイトル	成長期から思春期のクローン病･潰瘍性大腸炎まんぷくごはん
書名カナ	セイチョウキカラシシュンキノクローンビョウカイヨウセイダイチョウエンマンプクゴハン
著者	清水俊明／著, 新生静夏／著, 田中可奈子／著
著者カナ	シミズトシアキ
出版地	東京
出版者	女子栄養大学出版部
出版者カナ	ジョシエイヨウダイガクシュッパンブ
出版年	2023.8
ページ数	119p
大きさ	24cm
一般件名	小児科学 , クローン病 , 潰瘍性大腸炎 , 食餌療法
内容紹介	クローン病や潰瘍性大腸炎を患う成長期から思春期の子どものための料理レシピを紹介。病気や栄養の重要性についての基礎知識、食事に関する留意点、給食の調整ポイントや低脂肪料理のコツなども解説する。Q&Aも掲載。
NDC分類(9版)	493.934
ISBN	4-7895-1438-5
ISBN13桁	978-4-7895-1438-5
定価	¥1800