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身近な｢匂いと香り｣の植物事典

指田 豊／著 -- サシダ ユタカ -- BABジャパン -- 2023.8 -- 471.3

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 2階閲覧室 471.3/ｻ023 0116181538 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

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タイトル 身近な｢匂いと香り｣の植物事典
書名カナ ミジカ ナ ニオイ ト カオリ ノ ショクブツ ジテン
副書名 自然が生み出した化学の知恵
著者 指田 豊 ／著  
著者カナ サシダ ユタカ
出版地 東京
出版者 BABジャパン
出版者カナ ビーエービー ジャパン
出版年 2023.8
ページ数 243p
大きさ 21cm
一般件名 植物 , におい
内容紹介 イチョウ、キンモクセイ、ゼラニウム、ニンニク…。身近に見られる匂い･香りのする植物の特徴や話題を随筆風の文章で綴るとともに、各植物の学名や匂い･香りの成分、精油の分離法、植物の中での作られ方なども紹介する。
NDC分類(9版) 471.3
ISBN 4-8142-0563-9
ISBN13桁 978-4-8142-0563-9
定価 ¥2000

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