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旬で食べる!野菜の12カ月

青髪のテツ／著 -- アオガミ ノ テツ -- 大和出版 -- 2023.8 -- 626

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 2階閲覧室 626/ｱ023 0116192295 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

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タイトル 旬で食べる!野菜の12カ月
書名カナ シュン デ タベル ヤサイ ノ ジュウニカゲツ
副書名 スーパーのカリスマバイヤー直伝!
著者 青髪のテツ ／著  
著者カナ アオガミ ノ テツ
出版地 東京
出版者 大和出版
出版者カナ ダイワ シュッパン
出版年 2023.8
ページ数 189p
大きさ 19cm
一般件名 蔬菜
内容紹介 そのときにしか出会えない季節のごちそうを味わってみませんか? スーパーの青果部に勤務する著者が、お財布にやさしく、1年中楽しめる｢旬｣の野菜･果物の魅力をあますところなく伝える。レシピ、調理ポイント等も収録。
NDC分類(9版) 626
ISBN 4-8047-6416-0
ISBN13桁 978-4-8047-6416-0
定価 ¥1500

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