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なぜ、その米は売れるのか?

小池 理雄／著 -- コイケ タダオ -- 家の光協会 -- 2023.7 -- 611.33

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 2階閲覧室 611.3/ｺ023 0116177692 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

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タイトル なぜ、その米は売れるのか?
書名カナ ナゼ ソノ コメ ワ ウレル ノカ
副書名 進化する原宿の米屋のマーケティング術
著者 小池 理雄 ／著  
著者カナ コイケ タダオ
出版地 東京
出版者 家の光協会
出版者カナ イエ ノ ヒカリ キョウカイ
出版年 2023.7
ページ数 238p
大きさ 19cm
一般件名 米 , 米穀小売業
内容紹介 ｢米が飛ぶように売れる｣原宿の米屋の三代目が、これまでの取り組みを紹介する。引く手あまたの品種･産地･生産者の特徴や、セブン-イレブンのおにぎり開発担当者や炊飯器開発者らとの対談も収録。
NDC分類(9版) 611.33
ISBN 4-259-54782-0
ISBN13桁 978-4-259-54782-0
定価 ¥1600

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