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まいにちにんにくレシピ

永山 久夫／監修 -- ナガヤマ ヒサオ -- 池田書店 -- 2023.6 -- 596

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
奄美一般 2階閲覧室 596/ｲ011 /2023 0211785191 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
奄美一般 1 0 1

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タイトル まいにちにんにくレシピ
書名カナ マイニチ ニンニク レシピ
副書名 おいしく食べる“漢方薬”
著者 永山 久夫 ／監修, 松村 眞由子 ／料理制作  
著者カナ ナガヤマ ヒサオ
出版地 東京
出版者 池田書店
出版者カナ イケダ ショテン
出版年 2023.6
ページ数 127p
大きさ 21cm
一般件名 料理 , にんにく
内容紹介 美肌、疲労回復&スタミナアップなどに効果のある、にんにくと野菜、肉、魚介、大豆、卵を組み合わせた料理を多数紹介。にんにくの薬効や、見分けと保存方法、調理のコツや食材のはたらきも解説する。
NDC分類(9版) 596
ISBN 4-262-13086-6
ISBN13桁 978-4-262-13086-6
定価 ¥1300

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