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米菓に生き、ふるさと新潟を愛して

古泉 肇／著 -- コイズミ ハジメ -- 農政調査委員会 -- 2023.2 -- 289.1

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 2階閲覧室 289/ｺ023 0116233982 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

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タイトル 米菓に生き、ふるさと新潟を愛して
書名カナ ベイカ ニ イキ フルサト ニイガタ オ アイシテ
著者 古泉 肇 ／著  
著者カナ コイズミ ハジメ
出版地 東京
出版者 農政調査委員会
出版者カナ ノウセイ チョウサ イインカイ
出版年 2023.2
ページ数 243p
大きさ 20cm
内容紹介 亀田郷が生んだ亀田製菓を率いた日々-。米菓で有名な亀田製菓の元会長、食の新潟国際賞財団ファウンダーの古泉肇が、沼田を豊穣の大地に変えた先人の志を継ぎ、地域と歩んできた80年の半生を振り返る。座談会も収録。
NDC分類(9版) 289.1
ISBN 4-86132-824-4
ISBN13桁 978-4-86132-824-4
定価 ¥2000

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