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保守とは横丁の蕎麦屋を守ることである

福田 和也／著 -- フクダ カズヤ -- 河出書房新社 -- 2023.4 -- 596.04

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 2階閲覧室 596.0/ﾌ023 0116187022 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

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タイトル 保守とは横丁の蕎麦屋を守ることである
書名カナ ホシュ トワ ヨコチョウ ノ ソバヤ オ マモル コト デ アル
副書名 コロナ禍｢名店再訪｣から｢保守再起動｣へ
著者 福田 和也 ／著  
著者カナ フクダ カズヤ
出版地 東京
出版者 河出書房新社
出版者カナ カワデ ショボウ シンシャ
出版年 2023.4
ページ数 137p
大きさ 20cm
一般件名 料理
内容紹介 名店とは客と街、時代と歴史が織りなす文化そのものである-。美食と痛飲の果てに体調を損ねた保守思想家が、コロナ禍に呻吟する贔屓の店を再び訪れ、料理と歓待を存分に味わう。『サンデー毎日』連載に加筆、再構成。
NDC分類(9版) 596.04
ISBN 4-309-03103-3
ISBN13桁 978-4-309-03103-3
定価 ¥1700

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