資料詳細

健康寿命をのばす食べ物の科学

佐藤隆一郎／著 -- サトウリュウイチロウ -- 筑摩書房 -- 2023.4 -- 498.583

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県図一般	書庫A6層	498.5/ｻ023	0116117250	一般図書		在架

館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
県図一般	1	0	1

タイトル	健康寿命をのばす食べ物の科学
書名カナ	ケンコウジュミョウオノバスタベモノノカガク
シリーズ名	ちくま新書
著者	佐藤隆一郎／著
著者カナ	サトウリュウイチロウ
出版地	東京
出版者	筑摩書房
出版者カナ	チクマショボウ
出版年	2023.4
ページ数	229p
大きさ	18cm
シリーズ名	ちくま新書
シリーズ名カナ	チクマシンショ
叢書巻次	1723
一般件名	食生活 , 健康法
内容紹介	複雑な代謝のメカニズム、丈夫な骨格のしくみ、本当に必要不可欠な栄養素…。食品生化学の第一人者が、最新のデータと科学的エビデンスをもとに、健康に長生きするための食事と生活習慣のコツをわかりやすく解説する。
NDC分類(9版)	498.583
ISBN	4-480-07549-9
ISBN13桁	978-4-480-07549-9
定価	¥860