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甘酒のほん

藤井 寛／著 -- フジイ ヒロシ -- 山川出版社 -- 2023.4 -- 588.51

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 2階閲覧室 588.5/ﾌ023 0116187477 一般図書 　 在架
奄美一般 2階閲覧室 588.5/ﾌ023 0211783675 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1
奄美一般 1 0 1

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タイトル 甘酒のほん
書名カナ アマザケ ノ ホン
副書名 知る、味わう、たずねる
著者 藤井 寛 ／著  
著者カナ フジイ ヒロシ
出版地 東京
出版者 山川出版社
出版者カナ ヤマカワ シュッパンシャ
出版年 2023.4
ページ数 157p
大きさ 19cm
一般件名 甘酒
内容紹介 甘くておいしい甘酒はいかかですか? 古くて新しい発酵飲料｢甘酒｣の奥深くて豊かな世界にご案内。健康効果、甘酒の魅力や発酵のしくみ、甘酒の歴史、甘酒のレシピ、毎日の暮らしや旅先での新しい楽しみ方を紹介します。
NDC分類(9版) 588.51
ISBN 4-634-15232-8
ISBN13桁 978-4-634-15232-8
定価 ¥1800

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