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麴の甘酒図鑑

藤井 寛／著 -- フジイ ヒロシ -- 主婦の友社 -- 2023.4 -- 588.51

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 2階閲覧室 588.5/ﾌ023 0116133265 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

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タイトル 麴の甘酒図鑑
書名カナ コウジ ノ アマザケ ズカン
副書名 元気をつくる!
著者 藤井 寛 ／著  
著者カナ フジイ ヒロシ
出版地 東京
出版者 主婦の友社
出版者カナ シュフ ノ トモシャ
出版年 2023.4
ページ数 239p
大きさ 21cm
一般件名 甘酒
内容紹介 全国のおいしい｢麴の甘酒｣164品を厳選し、甘酒の分類、糖度、容量･価格、会社の特長、原寸大写真などとともに紹介する。製造所訪問レポート、甘酒の基本についての解説も掲載。
NDC分類(9版) 588.51
ISBN 4-07-452676-5
ISBN13桁 978-4-07-452676-5
定価 ¥1500

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