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まんぷくモンゴル!

鈴木 裕子／著 -- スズキ ユウコ -- 産業編集センター -- 2023.3 -- 292.27

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 2階閲覧室 292.2/ｽ023 0116192196 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

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タイトル まんぷくモンゴル!
書名カナ マンプク モンゴル
副書名 公邸料理人、大草原で肉を食う
シリーズ名 わたしの旅ブックス
著者 鈴木 裕子 ／著  
著者カナ スズキ ユウコ
出版地 東京
出版者 産業編集センター
出版者カナ サンギョウ ヘンシュウ センター
出版年 2023.3
ページ数 239p
大きさ 18cm
シリーズ名 わたしの旅ブックス
シリーズ名カナ ワタシ ノ タビ ブックス
叢書巻次 044
一般件名 モンゴル(国名)-紀行･案内記 , 食生活-モンゴル(国名) , 料理(モンゴル)
内容紹介 羊のしっぽが一番のご馳走!? 飲み会はいつもオールナイト? 給食のおばちゃんからモンゴルの公邸料理人になった著者が、知られざる遊牧民の食と暮らしを紹介する。コラム｢これを食べたい!モンゴルごはん｣も掲載。
NDC分類(9版) 292.27
ISBN 4-86311-356-5
ISBN13桁 978-4-86311-356-5
定価 ¥1200

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