永山 久夫/監修 -- ナガヤマ ヒサオ -- 全国珍味商工業協同組合連合会 -- 2022.8 -- 383.81

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図児童 児童文化室 38/セ022 0121570188 児童図書   在架

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図児童 1 0 1

資料詳細

タイトル 日本の食文化「珍味」
書名カナ ニホン ノ ショクブンカ チンミ
副書名 日本の「おいしい」を学ぼう
著者 永山 久夫 /監修  
著者カナ ナガヤマ ヒサオ
出版地 東京
出版者 全国珍味商工業協同組合連合会
出版者カナ ゼンコク チンミ ショウコウギョウ キョウドウ クミアイ レンゴウカイ
出版年 2022.8
ページ数 28p
大きさ 19×26cm
一般件名 食物 , 水産物
NDC分類(9版) 383.81
定価 頒価不明