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稀食満面

川内 イオ／著 -- カワウチ イオ -- 主婦の友社 -- 2022.12 -- 612.1

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 2階閲覧室 612.1/ｶ022 0116153065 一般図書 　 貸出中

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 1 0

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資料詳細

タイトル 稀食満面
書名カナ キショク マンメン
副書名 そこにしかない｢食の可能性｣を巡る旅
著者 川内 イオ ／著  
著者カナ カワウチ イオ
出版地 東京
出版者 主婦の友社
出版者カナ シュフ ノ トモシャ
出版年 2022.12
ページ数 254p
大きさ 19cm
一般件名 日本-農業 , 畜産業-日本 , 農産製造 , 畜産物 , 食品
内容紹介 秩父のメープルシロップ、牛飼いYouTuber、｢畑の味｣のワイン、東京産シェーブルチーズ…。川内イオが日本全国で見つけてきた｢食｣の稀人達を紹介。ローカル発の食の未来の可能性を伝える。
NDC分類(9版) 612.1
ISBN 4-07-453090-8
ISBN13桁 978-4-07-453090-8
定価 ¥1500

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