平野 顕子/著 -- ヒラノ アキコ -- パルコエンタテインメント事業部 -- 2022.12 -- 596.23

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 ミニ展示2 596.2/ヒ022 0116153156 一般図書   在架

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

資料詳細

タイトル ウクライナの家庭料理
書名カナ ウクライナ ノ カテイ リョウリ
副書名 キャプション家に伝わる日々のごはん
著者 平野 顕子 /著, イーゴ キャプション /著  
著者カナ ヒラノ アキコ
出版地 東京
出版者 パルコエンタテインメント事業部
出版者カナ パルコ エンタテインメント ジギョウブ
出版年 2022.12
ページ数 94p
大きさ 24cm
一般件名 料理(西洋)-ウクライナ
内容紹介 ビーツサラダ、ポテトスープ、チキンキーウ、ナポレオンレイヤーケーキ…。豊かで美しい国ウクライナの、愛情に満ちた家庭の味を紹介。すべてのメニューに関連するエピソードを掲載する。
NDC分類(9版) 596.23
ISBN 4-86506-406-3
ISBN13桁 978-4-86506-406-3
定価 ¥1600