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戻さずポンッ!大豆ミートの楽うまレシピ

坂東 万有子／著 -- バンドウ マユコ -- 河出書房新社 -- 2022.11 -- 596.3

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
奄美一般 2階閲覧室 596.3/ﾊ022 0211781992 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
奄美一般 1 0 1

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タイトル 戻さずポンッ!大豆ミートの楽うまレシピ
書名カナ モドサズ ポンッ ダイズ ミート ノ ラクウマ レシピ
副書名 高たんぱくで低脂質
著者 坂東 万有子 ／著  
著者カナ バンドウ マユコ
出版地 東京
出版者 河出書房新社
出版者カナ カワデ ショボウ シンシャ
出版年 2022.11
ページ数 79p
大きさ 21cm
一般件名 料理 , だいず(大豆)
内容紹介 お肉感覚で調理できる大豆加工食品｢大豆ミート｣。袋から取り出したまま｢戻さずポンッ!｣と入れて煮たり炊いたりするだけで、美味しく作れるレシピを紹介する。｢プラントベース(植物由来食材)｣対応のヒントも掲載。
NDC分類(9版) 596.3
ISBN 4-309-29225-0
ISBN13桁 978-4-309-29225-0
定価 ¥1360

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