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日本全国お雑煮レシピ

粕谷 浩子／著 -- カスヤ ヒロコ -- 池田書店 -- 2022.11 -- 596.21

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 2階閲覧室 596.2/ｶ023 0116174590 一般図書 　 貸出中
奄美一般 2階閲覧室 596.2/ｶ022 0211788682 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 1 0
奄美一般 1 0 1

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タイトル 日本全国お雑煮レシピ
書名カナ ニホン ゼンコク オゾウニ レシピ
副書名 地元に行って、作って、食べた
著者 粕谷 浩子 ／著  
著者カナ カスヤ ヒロコ
出版地 東京
出版者 池田書店
出版者カナ イケダ ショテン
出版年 2022.11
ページ数 127p
大きさ 21cm
一般件名 汁物 , 餅
内容紹介 日本一のお雑煮好きが、全国津々浦々、道行くおばあちゃんに声をかけて、実際に作って、食べた70杯のお雑煮レシピや、背景にある｢物語｣を紹介。現地でしか食べられないお雑煮が満載。
NDC分類(9版) 596.21
ISBN 4-262-13069-9
ISBN13桁 978-4-262-13069-9
定価 ¥1300

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