資料詳細

らくらく手打ちそば

岩波金太郎／著 -- イワナミカネタロウ -- 農山漁村文化協会 -- 2022.11 -- 596.38

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所蔵

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タイトル	らくらく手打ちそば
書名カナ	ラクラクテウチソバ
副書名	粗挽きそばも簡単
著者	岩波金太郎／著
著者カナ	イワナミカネタロウ
出版地	東京
出版者	農山漁村文化協会
出版者カナ	ノウサンギョソンブンカキョウカイ
出版年	2022.11
ページ数	75p
大きさ	21cm
一般件名	そば
内容紹介	誰でも失敗なく、おいしいそばが打てる著者独自の方法を、写真や動画でわかりやすく紹介。シンプルで絶品なそばつゆのつくり方も掲載する。そば打ちの動画が見られるQRコード付き。
NDC分類(9版)	596.38
ISBN	4-540-22179-8
ISBN13桁	978-4-540-22179-8
定価	¥1300