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むう風土記

松鳥 むう／著 -- マツトリ ムウ -- エイアンドエフ -- 2022.9 -- 383.81

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 2階閲覧室 383.8/ﾏ022 0116145582 一般図書 　 貸出中
奄美一般 2階閲覧室 383.8/ﾏ022 0211759147 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 1 0
奄美一般 1 0 1

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資料詳細

タイトル むう風土記
書名カナ ムウ フドキ
副書名 ごはんで紐解く日本の民俗･ならわし再発見録
著者 松鳥 むう ／著  
著者カナ マツトリ ムウ
出版地 東京
出版者 エイアンドエフ
出版者カナ エイ アンド エフ
出版年 2022.9
ページ数 300p
大きさ 20cm
一般件名 食生活 , 料理(日本) , 年中行事-日本
内容紹介 鹿児島の茶節、沖縄てんぷら、岐阜のどぶろく祭り、山形のあんかけ文化、栃木のシモツカレ…。失われつつある日本の食文化、伝統行事、地域の伝承の魅力をイラストとともに伝える。テキストデータ引換券付き。
NDC分類(9版) 383.81
ISBN 4-909355-35-5
ISBN13桁 978-4-909355-35-5
定価 ¥1800

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
茶節

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