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はじめてキムチの本

本田 朋美／著 -- ホンダ トモミ -- イースト･プレス -- 2022.9 -- 596.3

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 2階閲覧室 596.3/ﾎ022 0116143215 一般図書 　 貸出中

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 1 0

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タイトル はじめてキムチの本
書名カナ ハジメテ キムチ ノ ホン
著者 本田 朋美 ／著, 守屋 亜記子 ／監修  
著者カナ ホンダ トモミ
出版地 東京
出版者 イースト･プレス
出版者カナ イースト プレス
出版年 2022.9
ページ数 127p
大きさ 19cm
一般件名 キムチ
内容紹介 キムチをおうちで漬けてみませんか? 本格的な白菜キムチから、風味豊かな水キムチ、一風変わったフルーツキムチ、キムチを使った料理まで、キムチの漬け方を写真満載で紹介します。韓国の食文化がわかるコラムも充実。
NDC分類(9版) 596.3
ISBN 4-7816-2119-7
ISBN13桁 978-4-7816-2119-7
定価 ¥1400

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