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お酒はこれからどうなるか

都留 康／著 -- ツル ツヨシ -- 平凡社 -- 2022.8 -- 588.5

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県図一般 書庫A5層 588.5/ﾂ022 0116138850 一般図書 　 在架

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
県図一般 1 0 1

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タイトル お酒はこれからどうなるか
書名カナ オサケ ワ コレカラ ドウナルカ
副書名 新規参入者の挑戦から消費の多様化まで
シリーズ名 平凡社新書
著者 都留 康 ／著  
著者カナ ツル ツヨシ
出版地 東京
出版者 平凡社
出版者カナ ヘイボンシャ
出版年 2022.8
ページ数 230p
大きさ 18cm
シリーズ名 平凡社新書
シリーズ名カナ ヘイボンシャ シンショ
叢書巻次 1009
一般件名 酒
内容紹介 国内消費が減少するなかで、従来の枠組みや伝統の壁を打ち破ろうとする新たな動きがある日本のお酒。生産と消費の現場をつぶさに調査してきた著者が、経済学の観点を交えつつ、お酒のこれからを展望する。
NDC分類(9版) 588.5
ISBN 4-582-86009-2
ISBN13桁 978-4-582-86009-2
定価 ¥900

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